Análise vetorial de bioimpedância e estado nutricional de idosas de acordo com o índice de massa corporal / Bioelectrical impedance vectorial analysis and nutritional status of older women according to body mass index

O objetivo do presente estudo foi comparar e discutir o estado nutricional de idosas, de acordo com diferentes categorias de IMC. Adicionalmente, objetivou-se introduzir a análise vetorial de bioimpedância (BIVA) como ferramenta na avaliação do estado nutricional. Trinta e duas mulheres (60 anos ou mais, fisicamente independentes e nível moderado de atividade física), foram distribuídas em três grupos de acordo com a classificação do IMC: G1 (IMC<23kg/m²); G2 (23

The objective of the present study was to compare and discuss the nutritional status of older women according to different categories of BMI. Additionally, the study was aimed at introducing the bioelectrical impedance vector analysis (BIVA) as a tool to assess the nutritional status. Thirty-two women (60 years or older, physically independent, and with moderate level of physical activity) were divided into three groups according to BMI classification: G1 (BMI<23 Kg/m²); G2 (23

Comparação das concentrações de leptina E IGF-I entre mulheres idosas e jovens: reflexos em alguns parâmetros do estado nutricional / Comparison of concentration rates of leptin and IGF-I in aged and young women: effects on some parameters of their nutritional status

OBJETIVOS: comparar os parâmetros de leptina e IGF-I entre mulheres idosas e jovens, buscando justificativa para algumas variáveis antropométricas e dietéticas. MÉTODOS: dezoito mulheres divididas em dois grupos: I= idosas (mais de 60 anos) e J= jovens (entre 20-30 anos). Parâmetros avaliados: IMC, circunferência de cintura e bioimpedância; três diários alimentares; nível de atividade física (IPAQ versão curta); lipídeos plasmáticos e concentrações de hormônios (leptina e IGF-I). RESULTADOS: O grupo I apresentou maiores valores de IMC, circunferência de cintura e porcentagem de gordura. A leptina correlacionou-se positiva e significativamente com o peso da gordura (r=0,739; p<0,01) e circunferência da cintura (r=0,735; p<0,01). Para lipídeos plasmáticos, o grupo I foi maior que o grupo J (Col-T: t=3,823; p=0,001; LDL-C: t=3,129; p=0,006; VLVL: t=7,000; p=0,003; TG: t=3,525; p=0,003). CONCLUSÃO: embora o presente estudo tenha sido realizado com um pequeno número de indivíduos, as alterações metabólicas conseqüentes ao envelhecimento, parecem ser explicadas pelo diferente comportamento de leptina.

OBJECTIVE: to compare the parameters of leptin and IGF-I between aged and young women, trying to justify some anthropometrics and dietetics variables. METHODS: 18 women divided in two groups: aged – A (more than 60 years) and young – J (between 20-30 years). It was evaluated: anthropometrics variables (BMI, waist circumference and electric bioimpedance); diet evaluation by food diary; physical activity level (IPAQ), biochemistry evaluation of blood and some hormones concentrations (leptin and IGF-I). RESULTS: “A” group howed higher values for BMI, waist circumference and dietary fat when compared to “J” group. The predicted values for energy intake was higher of the real intake, as much in the absolute values (t=4,76, p=0,00) as in relation of body weight (t=4,987,p=0,00). The leptin levels were positive and significantly correlated with body fat (r=0,739, p>0,01) and waist circumference (r=0,735;p<0,01), and this significance was maintained only for the “A” group (r=0,726; p<0,05). Leptin and IGF-I were significantly correlated with “Y” group (r= 0,718; p<0,05). To the serum lipids, group A was higher than Y (Col-T: t=3,823; p=0,001; LDL-C: t=3,129; p=0,006; VLVL: t=7,000; p=0,003; TG: t=3,525; p=0,003). CONCLUSION: despite the reduced number of studied individuals, the metabolic alterations showed in aged women, compared to the young, could be explained by leptin’s behavior....

Estado nutricional de um grupo de idosas participantes de um programa de educação física: discussão de diferentes padrões de referencia / Nutritional status of elderly female subjects from a physical education program: discussion to differents reference standards

O estudo objetivou identificar aspectos do estado nutricional de idosas participantes de um programa de educação física. Foram avaliadas 68 mulheres acima de 60 anos nosparâmetros: dieta (três recordatórios de 24h avaliados quantitativa e semiquantitativamente), Índice de Massa Corporal (IMC), Circunferência da Cintura (CC), Relação Cintura-Quadril(RCQ), Dobra Cutânea Tricipital (DCT), colesterol total (CT) e frações, glicemia e hemograma. Para comparação com os resultados obtidos antropométricamente foram consultados os padrõesde referência propostos por Burr & Phillips (1984) e por Lebrão e Duarte (2003). Os dados foram apresentados como média e desvio padrão, ou pela distribuição percentual de acordo com a classificação. Ainda, algumas variáveis foram correlacionadas pelo coeficiente de Pearson, adotando como significativo p<0,05. Principais resultados: - baixo consumo de cálcio, vegetais, cereais, leguminosas e lacticínios; - IMC médio de 27,9Kg/m2, superior à medianade ambos os padrões de referência; risco aumentado de desenvolvimento de doenças crônicas (colesterol total de 232,2± 52,3 mg/dL e LDL de 154,4± 47,1 mg/dL, ambos classificados comolimítrofes); -ao se observar separadamente idosos jovens e velhos, nota-se diminuição de todos os parâmetros relativos a gordura corporal com o avanço da idade; - grande discrepância entre os dois padrões de referência consultados.

This study aimed to identify nutritional status of elderly subjects from a Physical Education program, in a private University of São Paulo-SP- Brazil. They were evaluated 68 women, above 60 years old, from the following parameters: 3-day food recall analyzed quantitatively and semi-quantitatively; - body mass index (BMI), waist circumference (WC), waist-hip ratio (WHR), tricipital skinfold (TSK), total cholesterol (TC), HDL- cholesterol, LDL cholesterol, blood glucose and hematological parameters. The anthropometric values had been compared with Burr & Phillips (1984) and with Lebrão and Duarte (2003). The data had been presented as average and standard deviation, or as percentile distribution in accordance with the classification. Some variables had been correlated by the Pearson coefficient, considering “p“ value <0,05. The main results were: - low consumption of calcium, vegetables, cereals, beans and dairy products; - IMC average 27,9Kg/m2, above both the reference standards; -increasedrisk of chronic diseases development (total cholesterol of 232,2± 52,3 mg/dL and LDL of 154,4± 47,1 mg/dL, classified as bordering); - oldest elderly presented reduction of all body fat parameters with the advance of age; - discrepancy between the reference standards.